Depunerile de calcar sunt principalul inamic al espressoarelor și al altor echipamente de preparare a băuturilor. Sistemele IX Water previn acumularea calcarului, prelungind durata de viață a echipamentelor și reducând semnificativ costurile de întreținere și reparații. Filtru de apa IX Cafe a fost conceput ca fiind cea mai eficientă soluție de filtrare a apei pentru cafenele și prăjitorii de cafea, respectând în același timp standarde ecologice de top în industrie. Filtru de apa IX Cafe dispune de un proces de filtrare în 5 etape, care include:
- Prefiltrare
- Carbon activ argintat
- Reducerea sedimentelor
- Tratarea apei cu medii filtrante specializate
- Filtrare fină
| Specificații tehnice | ||
| Model | Capacitate, l | Dimensiuni |
| Medium | 3 120 | 406 x 167mm |
| Large | 5 733 | 580 x 167mm |
- Presiune de lucru: 1,5 – 6 Bar
- Temperatura apei de intrare: 4 – 30ºC
- Conectare doar la o sursă de apă rece, potrivită pentru produse alimentare
- Debit: 4 litri pe minut
- Bypassul variabil cu sistem multi-etapă (5 opțiuni) permite ajustarea și controlul nivelului de minerale al apei obținute, adaptându-se cerințelor specifice
- Poate funcționa atât în poziție verticală, cât și orizontală
