Sanremo Opera (3 grupuri)

607.200 MDL

Sanremo Opera s-a născut din dorința de a crea ceva cu adevărat inovator. Tehnicieni, prăjitori de cafea, barista și echipa Sanremo împreună au creat un espressor care a revoluționat lumea cafelei, oferind control complet asupra tuturor parametrilor extracției.

Taxele sunt incluse.

Sanremo Opera este rezultatul unei viziuni curajoase: dorința de a inova nu individual, ci printr-un efort colectiv fără precedent. Implicarea experților din întreaga lume a pus bazele unei colaborări unice, al cărei rezultat este un espressor relevant pentru fiecare specialist, la orice nivel

HEART OF STEEL

Grupe, portafiltre și boilere din AISI 316 / AISI 316L — inox premium, rezistent la coroziune și șocuri termice, pentru stabilitate termică și consistență la extracție.

TOTUL SUB CONTROL

Vizualizare completă a tuturor parametrilor operaționali și de extracție, pe display-ul de sistem și pe cel de grup

SISTEM DE ECONOMISIRE A ENERGIEI.

Izolația componentelor și electronica inteligentă asigură eficiență energetică maximă.

POMPE CU ANGRENAJE

Dedicate fiecărui grup individual, permit reglarea presiunii în timpul infuziei.

CONSISTENȚĂ SHOT-TO-SHOT

Configurare rapidă cu 6 profiluri diferite presetate pentru fiecare grup. Reduc erorile și scade nevoia de training

STABILITATE TERMICĂ DE ÎNALTĂ PRECIZIE

Sistemul multi-boiler Sanremo, echipat cu plăci electronice inteligente, controlează constant temperatura pe tot parcursul etapelor de extracție. În plus, circuitele pentru abur și cele pentru cafea funcționează complet separat, asigurând o performanță maximă, indiferent de volumul de lucru.

COFFEE DELIVERY SYSTEM

Control complet al parametrilor celor trei faze de extracție: pre-infuzie, infuzie, post-infuzie.

POWER DRY STEAM

Steamer din oțel inoxidabil COOL TOUCH. Abur uscat puternic, cu minim lichid în timpul spumării laptelui. Previne arsurile accidentale chiar și în condiții de utilizare prelungită

 

SANREMO CLOUD ȘI INTERFAȚA WEB EXPRESSYOURSELF

  • Control total de la distanță . Configurați toți parametrii espressorului direct de pe smartphone, tabletă sau PC prin aplicația Sanremo. Control complet și ajustări instantanee, oriunde v-ați afla, fără a fi necesară prezența fizică lângă aparat.
  • Administrare centralizată. Permite conectarea simultană a mai multor espressoare pentru partajarea și replicarea instantanee a rețetelor și configurațiilor în întreaga rețea de aparate
  • Analiză statistică și raportare centralizată. Analiză statistică completă: consum, distribuție, mentenanță, configurații — pentru toate mașinile conectate.
  • Mentenanță inteligentă fără timp de așteptare. Sistemul permite tehnicienilor să realizeze actualizări de software, diagnostica sistemului și optimizarea parametrilor de funcționare de la distanță, fără a fi necesară deplasarea la locație
Sistem de boilere

Multi boiler

Putere maxima absorbită (kW)

9,1

Capacitatea boilerului principal, litri

10

Capacitate boilerului de grup

1,5

Puterea pompei externe, kw

0,15

Stabilitate termică

Reglaj independent al temperaturii apei de extracție prin control PID Setare de precizie (increment ±0,5°C) cu stabilitate măsurată sub 0,2°C.

Dimensiuni

104 cm (L) * 65,3 cm (A) * 50 cm (Î)

Greutate

113 kg

Electric

Tensiune220-240 / 380 (opțional)
Putere absorbită (kW)Putere maxima absorbită este de 9,1 kW
Tip priză/fișăpriza TIP F / CEE 5 pini, 16A
Necesită împământareDa

Apă & Drenaj

Alimentare apăRețea, Butoi/Extern
DrenajDistanța maximă admisă până la punctul de evacuare: 1 m; iesire de 20 mm
Calitatea apei

Pentru conectarea la rețeaua de apă este necesară o sursă de apă rece disponibilă, situată la o distanță maximă de 1 m față de punctul de alimentare al echipamentului. Utilizarea unui filtru de apă este obligatorie.

Parametrii recomandați ai calității apei: duritate totală 4–8 °dH (70–140 ppm); pH 6,5–7,5; TDS 30–150 ppm; conductivitate 50–200 μS/cm

Presiune min/max (bar)2-6 bar, optimal 3
Debit minim (l/min)3 (l/min)
Racord apă3/8

Spațiu & Ventilație

Spațiu minim / DimensiuniSpațiu minim de instalare 5 cm lateral +5 cm spate / 104 cm (L) * 65,3 cm (A) * 50 cm (Î)
Masa/MobilăSuprafața stabilă, regidă și perfect plană cu capacitate portantă adecvată greutății aparatului. Gaura tehnică cu diametru de la 70mm
Temperatură ambient5°C – 35°C

Instalare & Operare

Timp estimat instalare

3-4 ore

Consumabile obligatorii

Detergenți pentru grup de preparare, sistem de spumare lapte (capucinator) și igienizare exterioară

Observații speciale:
Consumabile disponibile pentru testare și setare: cafea, lapte, accesorii barista.

S-ar putea să-ți placă și…

×

Comparare Produse